Ferramenta aberta
Pegada do Prato.
Calcula a pegada ambiental de um prato a partir dos ingredientes e vê a diferença entre a versão de base vegetal e a mesma receita com carne ou peixe. Todos os números vêm de uma base de dados pública e podes ver como foram calculados.
A carregar a base de dados de alimentos…
1
O teu prato
Começar com um exemplo:
Como indicas as quantidades?
IngredientePor dose (g)Proteína
Indica sempre o peso em gramas, na forma em que o alimento entra no prato (cru, cozido, seco…), e escolhe o alimento com essa mesma forma. Por exemplo: 60 g de lentilhas secas ou 150 g de lentilhas cozidas.
2
Resultado por dose
Uma ferramenta aberta e em desenvolvimento
Esta calculadora está em melhoria contínua. Se encontrares um valor errado, uma tradução estranha ou tiveres uma sugestão, escreve-nos. Todas as alterações ficam registadas na página Método e Dados.